기선에서 알을 증기하는 방법

기선에서 알을 증기하는 방법

찐 계란은 단순하고 영양가있는 가정식 요리입니다. 증기선을 사용하면 열과 시간을 더 쉽게 제어 할 수있어 계란 커스터드가 더 부드러워 질 수 있습니다. 이 기사는 기선으로 알을 증기하는 방법을 자세히 소개하고 지난 10 일 동안 참조를 위해 전체 네트워크에 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 첨부합니다.

1. 증기선의 계란을 증기하는 단계

1.재료를 준비하십시오: 계란, 따뜻한 물, 소금, 참기름, 다진 녹색 양파 (선택 사항).

2.계란 구타 액체: 계란을 그릇에 넣고 적절한 양의 소금을 넣고 잘 저어줍니다.

3.물을 추가하십시오: 따뜻한 물 (계란 액체 대 물의 비율은 1 : 1.5)을 추가하고 완전히 통합 될 때까지 계속 저어줍니다.

4.필터: 화면을 사용하여 계란 액체를 여과하여 거품과 끊임없는 단백질을 제거하십시오.

5.증기: 계란 액체를 김이 나는 그릇에 붓고 플라스틱 랩이나 접시로 덮고 김이 나는 상자에 넣고 100 ℃에서 10-15 분 동안 증기를 뿌립니다.

6.오프 팟: 김이 나면 꺼내서 참깨와 다진 녹색 양파로 이슬비를 내립니다.

2. 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠

3. 찐 계란에 대해 자주 묻는 질문

1.찐 계란에는 왜 벌집이 있습니까?
답 : 열이 너무 높거나 김이 나는 시간이 너무 길기 때문일 수 있습니다. 10-12 분 동안 중간 열에서 증기를 증기하는 것이 좋습니다.

2.계란을 김을 뿌릴 때 플라스틱 랩을 덮어야합니까?
답변 : 플라스틱 랩이나 접시로 덮어서 수증기가 계란 액체로 떨어지는 것을 방지하여 맛에 영향을 미치는 것이 좋습니다.

3.기선과 규칙적인 기선의 차이점은 무엇입니까?
답변 : 기선의 온도가 더 안정적이며 불을 볼 필요가 없습니다. 이는 초보자가 작동하기에 적합합니다.

4. 요약

기선에 김이 나는 계란은 편리 할뿐만 아니라 계란 커스터드의 부드럽고 부드러운 맛을 보장합니다. 현재 건강한식이 트렌드와 결합 된 찐 계란은 저지방 및 고 단백질의 고품질 선택입니다. 이 기사의 단계와 팁이 완벽한 찐 계란을 쉽게 만드는 데 도움이되기를 바랍니다!